Beschreibung

glutenfrei | laktosefrei | vegan

Die glutenfreie Mehlmischung universal eignet sich hervorragend für die Herstellung leichter Backwaren wie z.B. Focaccia, Brioche Burger Buns oder Flammkuchen.

Besonderheiten:
Die glutenfreie Mehlmischung universal besteht aus nur fünf hochwertigen Zutaten und lässt sich sowohl für süße als auch herzhafte Backwaren verwenden. Durch die Zugabe von hochwertigem Mandelmehl erhält die Mehlmischung mehr Eiweiß und Ballaststoffe als herkömmliche Mehlmischungen. Diese Mehlmischung enthält kein Maismehl.