Beschreibung

eifrei | glutenfrei | laktosefrei | vegan | zuckerarm

Richtig gutes glutenfreies Brot selbst zu Hause backen – gelingt Dir ganz sicher mit der Backmischung für glutenfreies Körnerbrot. Es ist vollwertig und proteinreich. Mit 28% Sonnenblumen-, Kürbiskernen und Leinsamen ist das glutenfreie Körnerbrot nicht nur einmalig lecker, sondern auch noch reich an Omega-3-Fettsäuren.

Die Backmischung glutenfreies Körnerbrot ist ganz einfach zu Hause zuzubereiten. Lediglich Hefe und Wasser mischen, zum Teig geben und 1,5 Stunden oder bei Langzeitgärung bis zu 24 Stunden im Kühlschrank gehen lassen, anschließend 60 Min. bei 200°C Ober- / Unterhitze backen – vollständig auskühlen lassen! Glutenfrei genießen!

Alternativ kann diese Backmischung auch mit glutenfreiem Sauerteig zubereitet bereitet.

Besonderheiten:
Bereitest Du Dein glutenfreies Körnerbrot mit der Methode der Langzeitgärung zu, wird es dadurch länger haltbar und bekömmlicher und Du brauchst weniger Hefe.
Macht schnell und lange satt.