Feinste Lebkuchen – glutenfrei | vegan
Feinste Lebkuchen glutenfrei | vegan
helle Lebkuchen mit hohem Haselnussanteil und einer Haselnuss-Fettglasur
dunkle Lebkuchen mit 100% Mandelanteil und einer Kakao-Fettglasur
2,50 €
Beschreibung
glutenfrei | laktosefrei | vegan
Eine der beliebtesten Gebäcke zu Weihnachten ist sicherlich der Lebkuchen. Besonders hochwertig gebacken sind dabei die FEINSTEN LEBKUCHEN mit mindestens 25% Nussanteil (Mandel, Haselnuss oder Walnuss), max. 10% Getreidemehl oder 7,5% Stärke, bzw. einer entsprechenden Mischung daraus. Abgerundet wird der Geschmack mit einer weihnachtlichen Gewürzmischung aus u.a. Anis, Nelken, Koriander oder Zimt.
Im letzten Jahr habe ich zusammen mit Bäckermeister Josef Sedlmaier die Rezeptur seiner beliebten Lebkuchen in eine glutenfreie und vegane Variante weiter entwickelt.
Unsere neueste Kreation und nur solange der Vorrat reicht: Feinste Lebkuchen glutenfrei | vegan.
Feinste Lebkuchen hell glutenfrei | vegan mit 29% Nussanteil (Haselnuss | Mandel) und einer feinen Haselnuss-Fettglasur.
oder:
Feinste Lebkuchen dunkel glutenfrei |vegan mit 27% Mandel und einer feinen Kakao-Fettglasur.
Gleich 5 Stück Feinste Lebkuchen oder 4 Stück Feinste Lebkuchen hell oder dunkle oder gemischt bestellen!
Zutaten
27% Mandeln bzw. 29% Nuss (Haselnuss, Mandel), Marzipanrohmasse, Zucker, glutenfreies Mehl (Maismehl, Reismehl, Mandelmehl, Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Maisstärke, Guarkernmehl), Aquafaba, Orangeat, Zitronat, Backkakao, Lebkuchengewürz, Backpulver, Hirschhornsalz, Kakao-Fettglasur bzw. Haselnuss-Fettglasur
Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Brennwert | 1774 kJ / 425 kcal |
Fett | 24,1g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 8,5g |
Kohlenhydrate | 41,8g |
- davon Zucker | 36,0g |
Eiweiß | 7,7g |
Salz | 0,14g |
Allergene
Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.
Feinste Lebkuchen glutenfrei | vegan
Inhalt:
27% Mandeln bzw. 29% Nuss (Haselnuss, Mandel), Marzipanrohmasse, Zucker, glutenfreies Mehl (Maismehl, Reismehl, Mandelmehl, Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Maisstärke, Guarkernmehl), Aquafaba, Orangeat, Zitronat, Backkakao, Lebkuchengewürz, Backpulver, Hirschhornsalz, Kakao-Fettglasur bzw. Haselnuss-Fettglasur
Allergene:
Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte: 1774 kJ / 425 kcal
Fett: 24,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,5 g
Kohlenhydrate: 41,8 g
davon Zucker: 36,0 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz: 0,14 g
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