Beschreibung

glutenfrei | laktosefrei | low carb | vegan | zuckerarm

Richtig gutes glutenfreies low carb Nussbrot selbst zu Hause backen – gelingt Dir ganz sicher mit der glutenfreien Brotbackmischung für glutenfreies low carb Nussbrot. Es ist vollwertig und proteinreich. Mit über 50% Nüssen und 14% Sonnenblumen- und Kürbiskernen ist das glutenfreie low carb Nussbrot einmalig lecker. Chia-, Leinsamen und Flohsamenschalen machen das Brot zu einem einmaligen Geschmackserlebnis und auch noch reich an Omega-3-Fettsäuren. Diese Backmischung eignet sich auch für Backanfänger.

Da diese Backmischung kein Mehl und damit kaum Kohlenhydrate enthält, ist es für Diabetiker besonders gut geeignet.

Diese Backmischung ist ganz einfach und schnell zu Hause zuzubereiten. Lediglich mit Wasser und Rapsöl mischen, Teig zu einer Kugel formen, 15 Minuten ruhen lassen und 60-70 Min. bei 190-200°C Ober- / Unterhitze backen – vollständig auskühlen lassen! Glutenfrei genießen!

Alternativ können aus dieser Backmischung auch Semmeln oder Partysonnen gebacken werden. Dafür kleine Kugeln von etwa 45g für Partysonne und max. 90g für Semmeln formen, mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen oder Sesam bestreuen. Die Backzeit reduziert sich auf ca. 45 Minuten.

Besonderheiten:
nussiger Geschmack
macht schnell und lange satt
für Diabetiker geeignet

Durch meine Leidenschaft für gutes Essen und  hochwertige Lebensmittel arbeite ich stets an tollen, neuen Produkten, die bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten gut verträglich sind und ganz einfach, mit nur wenigen zusätzlichen Zutaten, zu Hause zuzubereiten sind.